******有限公司廊坊市分公司
三河支公司餐饮服务采购项目
拟采用单一来源方式采购的公示
******集团集中采购管理相关制度规定，现将相关单一来源采购内容公示如下：
一、项目名称：******有限公司廊坊市分公司三河支公司餐饮服务采购项目
二、采购需求
拟采购1家供应商，为我公司提供为期一年的如下服务：
1、供应商派驻服务人员2名，需持有效期内的健康证上岗；
2、食材采购，要求食品来源渠道正规，确保食品的安全和品质（仅提供服务，不含食材款项，食材款项由员工自行承担）；
3、就餐人数为30人，每日提供早餐：两主食（一干一稀）一凉菜，午餐：一大荤一小荤两素两主食，保证一周不重样，菜品要求：营养均衡、丰富度高，避免极端口味，食材新鲜无变质，菜品包含（不限于）如下：
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早餐 |
主食包含 |
油条、发糕、小米粥、白粥、八宝粥、豆浆、冷面、阳春面、葱油拌面等 |
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凉菜包含 |
凉拌黄瓜、酸辣土豆丝、香油海带丝、卤水花生、凉拌豆腐皮、姜汁藕片、凉拌三丝（胡萝卜/粉丝/豆芽）、酱香萝卜丁等 |
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午餐 |
主食包含 |
馒头、花卷、肉包、菜包、豆沙包、白米饭、杂粮饭、扬州炒饭、炒面、葱油饼、南瓜馒头、紫薯馒头等 |
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小荤包含 |
木须肉、肉末蒸蛋、豆角炒肉、蘑菇炒肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、番茄炒蛋、雪菜肉丝、韭黄炒蛋、肉末豆腐、青椒肉片等 |
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大荤包含 |
红烧排骨、红烧肉、糖醋里脊、油焖大虾、土豆炖牛肉、黄焖鸡块、清蒸鱼块、酱大骨、大盘鸡、梅菜扣肉、可乐鸡翅等 |
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素菜包含 |
蒜蓉西兰花、清炒时蔬（上海青/菠菜等）、醋溜白菜、家常豆腐、蚝油生菜、干煸豆角、番茄烧茄子、清炒莴笋、番茄炒蛋、地三鲜等 |
4、餐具回收和清洁、消毒；用餐场所室内保洁及消毒。
三、单一来源供应商：
三河市臻萃餐厅（个体工商户）。
四、公示期间:
自公示发布之日起三个工作日内，有关单位和个人如对以上项目采用单一来源采购方式有异议，请在公告有效期内以书面形式与公示联系人联系。
五、公示联系人
郑辉 ******
******有限公司三河支公司
2025年6月12日
